绳人十分喜欢有药用价值的膳食,像当地著名的姜科植物秋姜黄。 秋姜黄 (Turmeric Ukon)是一种根茎植物,亦称郁金,其貌似生姜但功能回异,主要成份是姜黄精油及姜黄素 (Curcumin)

 

 

 



姜黄的抗顽症机制: 

 


秋姜黄更能保护肝脏免受酒精伤害,可解酒、护肝、护肠胃,极适合经常应酬及暴饮暴食或挨夜人仕,亦可减轻宿醉的症状,在日本的社交场合很普遍应用。 


除此之外,秋姜黄亦有利胆、减少各类炎症、加强肠胃机能、帮助肝脏解毒、帮助伤口痊愈及清热排毒等食疗功效。也适合关注胆固醇/血脂/血压的人士服用。 


品质保证

跟绝大份健康产品制造商不一样,金秀把秋姜黄种植在其冲绳自家的JAS认证有机农场里,用科学方法抽取其精华,再利用特殊酵素处理,抑制苦味容易吸收且防止胃酸破坏